Archiwum: Październik, 2017

wlasciwosci-herbaty-remex
Wyróżnić możemy wiele odmian herbat, które to w specyficzny sposób oddziaływują na nasz organizm. Każda z nich ze względu na swój skład chemiczny inaczej wpływa na nasze ciało i umysł a także samopoczucie. Na przykład zielona herbata odpręża i uspokaja, czarna zawierająca kofeinę - pobudza. Naukowcy niedawno odkryli, że herbaciany susz ... Czytaj więcej
31 października 2017Gosia
napoje-kawowe-blog-remex
Każdy z nas lubi pić kawę inaczej, dzięki temu powstało mnóstwo kombinacji napojów kawowych. Podstawowym składnikiem i bazą każdego z nich jest espresso. Do niego dodajemy różnorakie składniki takie jak np. mleko, cukier, przyprawy, syropy smakowe itp. Poniżej przedstawiamy opis najpopularniejszych napoi kawowych: ESPRESSO napój przygotowany z kilku gatunków kawy w specjalnym ... Czytaj więcej
31 października 2017Gosia
historia-herbaty-blog-remex
Pod nazwą herbata kryje się napar z liści i pąków roślin z rodziny Camellia. Herbata znana była w Chinach już prawdopodobnie w 2737r. p.n.e. ale potwierdzające jej istnienie zapiski pochodzą z X w. p.n.e. W Japonii pojawiła się ok. 803r. n.e. za sprawą Dengy? Daishi – mnicha, który przywiózł z Chin ... Czytaj więcej
31 października 2017Gosia
kawa-szkodzi-czy-pomaga-blog-remex
Pozytywne właściwości picia kawy: Poprawia humor. Z badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Harvard wynika, że już jedna filiżankakawy podnosi poziom serotoniny. Ten hormon szczęścia ułatwia wstanie z łóżka, pomaga dobrze zacząć dzień a także pozbyć się chandry. Redukuje ryzyko wystąpienia choroby Parkinsona. Picie kawy stymuluje naczynia krwionośne w mózgu, do komórek ... Czytaj więcej
31 października 2017Gosia
legendy-o-odkryciu-kawy-blog-remex
Jedna z legend o odkryciu kawy głosi że pewien pastuch kóz o imieniu Kaldi obserwując swoje zwierzęta zauważył, że przebywając w wyżej położonych rejonach kozy zjadają liście i owoce rosnących tam drzewek a potem są bardziej ożywione i nie śpią w nocy. Postanowił zbadać tę zagadkę i sam spróbował tych ... Czytaj więcej
31 października 2017Gosia
pochodzenie-slowa-kawa-blog-remex
Kawa prawdopodobnie swoją nazwę wzięła od starego arabskiego słowa „gahwah” lub tureckiego „kahweh”, co oznacza „usuwający zmęczenie” lub „siła podnosząca”. Często nazwę kawy utożsamia się także z etiopską prowincją Kaffa - dziś Kefa, z której pochodziły jej pierwsze uprawy. Słowo kawa może również wywodzić się od słowa kohwet oznaczającego siłę ... Czytaj więcej
31 października 2017Gosia
historia-kawy-blog-remex
Pierwsze wzmianki o kawie pochodzą z 1573r. Ich twórcą był niemiecki botanik Leonard Rauwolf. Podróżował trzy lata po Bliskim Wschodzie towarzysząc kompanii kupieckiej założonej przez Melchiora Manlicha. Poszukiwali nowych przypraw, ziół i lekarstw które mogliby sprzedawać w swojej ojczyźnie. Szerzej do kawy odniósł się włoski lekarz Prospera d’Alpino. W 1952 r. ... Czytaj więcej
31 października 2017Gosia